Iværksætterens hårde arbejde uden bogførringsprogrammer

Det kan være hårdt at være frontløber, initiativtager, iværksætter. Kald det hvad du vil, men at være den der på egen hånd søger nye græsgange og prøver idéer og drømme af, er særdeles hårdt arbejde. Man er næsten altid alene – eller ganske få – om opgaven. Man har ikke nogen manual til hvordan man skal gøre tingene, for den findes jo simpelthen ikke. Og på den måde er der aldrig nogen nemme løsninger, hvor man i fred og ro kan lukke ned og gå hjem kl. 16. Der er aldrig andre der er i færd med at gøre det samme og det er ikke altid man får det psykologiske klap på skulderen, der hedder accept, når man allermest trænger til det.

Til gengæld er præmien stor, når tingene lykkes. Følelsen af at fuldføre sine idéer og opnå de første resultater, er uden sammenligning noget af det bedste der findes. Fornemmelsen af selv at skabe noget, og få succes med det, er guld værd for enhver iværksætter. Følelsen kan næppe måles på en almindelig karakterskala, men er en der skal opleves for at kunne forstås. Alt det hårde arbejde synes lige pludseligt at være det hele værd.

Hjælp til de tunge opgaver med bogførringsprogrammer

Men man vælger jo selv. Man kunne jo bare få sig et arbejde, købe en pæn Toyota på afbetaling og så gøre som alle andre. Hygge sig i weekenden og så ellers møde op mandag morgen på arbejdet til 40 timers selskab med sine i øvrigt udmærkede kollegaer. Men er livet ikke for kort til det? Hvis man nu har set der findes andre muligheder, hvorfor så ikke prøve dem af? Ville man ikke være et skarn, hvis man ikke prøvede at få det bedste ud af sine egne gode idéer..?

Men til de hårdt prøvede og knoklende iværksættere, er der faktisk hjælpe at hente. Nogle af de arbejdsopgaver der virkelig kan trække tænder ud for nye selvstændige, start-ups og iværksættere, er ting som regnskab og administration. Papirarbejde der som regel først skal gøres, efter en lang arbejdsdag er slut og hvor man som regel kører på pumperne hvad angår energi og koncentration. Økonomi og regnskab er noget skal bare skal funke, uanset om man bryder sig om det eller ej. Men i dag er økonomisystemer og bogføringsprogrammer nemmere at integrere i de systemer man bruger til dagligt, og der er flere virksomheder, som fx www.vkdata.dk, der specialiserer sig i at gøre den slags administrative opgaver nemmere at have med at gøre.

Glastag-Det lykkelige lys

For blot en generation siden var det en naturlig del af hverdagen for vores forældre og bedsteforældre, at cykle til arbejde og at gå til købmanden. De opholdt sig udenfor for at plukke frugt og grønt fra køkkenhaven, indsamle æg fra hønsehuset eller var på udendørs arbejde i markerne. Om søndagen spadserede de til kirken eller promenerede arm i arm en tur gennem byen. På den tid brugte folk meget mere tid udendørs end vi gør i dag.

Lige siden fjernsynet og computeren blev en del af vores dagligdag, bruger vi mere og mere tid indendørs. Vi sidder i vores biler når vi kører ud og køber ind eller tager på arbejde, vi sidder i vores sofaer og spiller videospil eller bruger tid på at vælge mellem hundredvis af forskellige tv-kanaler. Vi henter nyheder på computeren, tjekker vores e-mails og socialiserer med venner og familie på sociale medier. Vi sidder indendørs og kan gøre det hele. Det kan være meget praktisk og nemt, men det er ikke altid godt for vores mentale helbred. Hvorfor? Fordi manglen på dagslys kan have en negativ indvirkning på vores psykologiske og følelsesmæssige helbred.

Naturligt lys med glastag

Forskere er begyndt at fokusere på, hvordan dagslys og sollys påvirker vores krop og sind. Faktisk er de fleste professionelle fagfolk med interesse i mental sundhed, enige om, hvordan lys udløser og frigiver hormoner i hjernen på en positiv måde. Eksponering for sol og dagslys antages at øge hjernens frigivelse af serotonin, dette vidunderlige stof der på virker vores psyke i positiv retning, øger sindsstemningen og som får en person til at føle sig rolig og fokuseret. Med andre ord: Lys er et kraftfuldt stof, der får os til at føle os godt tilpas.

Mange mennesker er stærkt påvirket af mangel på lys i de mørke vintermåneder og søger forskellige former for lysterapi, for at bekæmpe depression og følelsesmæssig uro. Andre vælger at undslippe vinterens mørke tid og flyver ud i verden for at rejse på destinationer hvor klimaet er bedre og for at få en god dosis sol og lys. Men lys kan også bruges i den måde folk bygger og renoverer deres huse på. Virksomheder som Vitral glastag specialiserer sig i tagvinduer og glastage, som en måde at integrere mere dagslys ind i vores huse. Måske ikke nogen dårlig ide, fordi hvem ved; måske et ekstra tagvindue eller et glastag i udestuen – kan give os lidt mere af det naturlige dagslys som vi alle har så meget brug for, og som giver os den daglige dosis serotonin der skaber glæde.

skylight roof

Let it rain with a skylight roof

 Those of us who live our lives in northen Europe often think, that we get way too much rain. It always rains when it is supposed to be summer, and even in places where it is supposed to be snowing in winter, skies are often filled with water rather than those white, fluffy snowflakes that open up ski slopes and make kids have fun building snowmen and having snowfights.

 “Bloody English weather”, you often hear the Brits say. And yes it rains in the UK, but the amount of rain depends a lot on where in Britain you live. In London precipitation averages around 580 mm a year, while in places like the Lake District, some places in Scotland and Wales, it can pour up to 3.000 mm a year. So we agree that the British weather is ‘bloody’ if you happens to not like the rain.

 The Danes are not too fond of rainy weather either. They continously complain that it rains when it is not supposed to during their very short summers. Same goes with its neighbour Sweden and these two Scandinavian countries receive around 700 – 800 mm rain a year on average. Norway is even wetter, receiving more than 3 times as much rain as their Scandinavian brothers.

 Stay dry with a skylight roof

But at least most of us northerners, have comfy houses that let us stay dry of the wet weather. There are companies like Vitralthat provides us with safe solutions of roof glazing and rooflights, that brings daylight into our houses even though it pours with rain outside.

 But before we grumble too much about our wet weather, we should not forget that there are places around the world that see more rain that we probably thought was possible. In India, for instance, a place called Mawsynram, located in the Meghalaya State, is the wettest place in the world, with an annual rainfall of 11.870 millimeters. The large volume of rain is caused by the Himalayas Ranges blocking heavy clouds’ escape to the North.

 Other places around the world, like New Zealand, southern Chile and the highlands of Colombia in Southamerica, also receives great quantities of rain that makes our European rainy days seem almost trivial and out of comparison. Beautiful Hawaii is no exception, these islands are lush and green for a reason, and places like Maui and also Kauai receive up to 10.000 mm a year.

Read more Skylight roof

 

Rygsæk

Med rygsæk og telt ud i den store natur

Vi har valgt at campere på vores tur til nationalparken, og omgivelserne svigter os ikke. Solen står lavt og giver himlen et orange-rødt skær vi ikke har set før. De sneklædte tinder på Casablanca-vulkanen står majestætisk og lyser nærmest blåt. Lydene fra skoven omkring skaber stemning – og pludselig flyver en hel flok ‘Martin Pescadores‘ – isfugle – hen over hovederne på os. Vi er betagede af naturen, stilheden og det smukke lys. Stemningen og fornemmelsen af at sidde her så langt væk fra alting, gør os både ydmyge og opstemte. Lejrbålet knitrer og vi skutter os alle tættere sammen i aftenkulden. Den simple aftensmad glider ned med en delikat smag af bålrøg og akkompagneret af en god flaske rødvin. Mørket sænker sig og der kommer blus på historierne der fortælles og lejrbålstemningen er intakt. Pludselig er vi opdagelsesrejsende, spejdere og fulde af eventyr…

Jeg vågner 14 gange i løbet af natten fordi jeg har ondt i ryggen. Det ellers så lette og praktiske liggeunderlag, har ikke ligefrem imponeret – og det føles som om jeg har ligget på klippe. Heldigvis fylder det ikke meget, og kan nemt være i den praktiske rygsæk jeg købte derhjemme i sommers hos www.kuffertkompagniet.dk. En nærmest perfekt rygsæk som har fulgt mig på hele denne fantastiske rejse.

Frisk morgenbrød hos den lokale landhandel

Det gode ved denne morgen er jo at vi fandt en lille købmandsbutik i den lokale landsby, hvor vi bestilte morgenbrød i går. Vi er nu spændt på hvad det rent faktisk betyder, og om de overhovedet har husket det. Men vores tvivl bliver gjort til skamme. Købmandskonen har lavet de lækreste hjemmelavede brød i det gamle brændekomfur. Og desuden nogle frisklavede tortillas, der stadig er lune da vi tager dem med tilbage til teltet.

Købmandsbutikken er et studie i traditionel landkultur. Det er en landhandel, og det er den eneste af slagsen i området. Det er et sted hvor forsyningerne ikke bringes ind hver dag og hvor man kun kan tilbyde de lokale produkter der er tilgængelige. Konen er stor og venlig, og sender os et kæmpe smil, der afslører at hun kun har en enkelt tand tilbage. Hun står klar ved disken når man kommer ind – og det går hurtigt op for os at hun elsker at snakke. Dette sted er så menneskeligt på den måde, der er altid tid til en snak og en sludder.

Længere inde mod søens fjerne ende, ved jeg at der ligger et lille indianersamfund. Der er kun adgang ved hjælp af beboernes egne joller og både, og jeg er overbevist om at et besøg til dette lille samfund midt inde i ‘ingenting’, ville være perfekt. Desværre er tiden løbet fra os, og vi kan ikke nå derud på denne tur. Men jeg ved mig selv, at jeg vil vende tilbage til dette enestående hjørne af verden.

Frokostordning

Lækker frokostordning hos Kragerupogko

Tillad mig at dykke ned i et lille stykke dansk/spansk historie: Vi skal tilbage til 1921 og til et sted der dengang lå meget langt fra Danmark, nemlig midt ind i det gamle Madrid. Her finder vi en lille – men spøjs – historie om den grønne danske bønne. Men hvad har danske grønne bønner med Spanien at gøre?

Jo, i starten af 1900-tallet fandtes der en butik i Madrid, der specialiserede sig i salg af plantefrø, kornprodukter og den slags. En slags mindre foderstof-butik ved navn: ‘Casa de Robustiano Díez Obeso‘. På butikkens reklameskilte fra starten af 1900-tallet, stod der: ”  Grundlagt 1881. Dedikeret til salg af frø, korn og bælgfrugter af alle sorter og fra af nationaliteter ”.

 I Spanien – og mange andre steder over hele kloden, var bønner normalt noget man skrællede eller pillede for at komme ind til kernerne – altså bønnerne – som skulle lægges i vandbad i længere tid og derefter koges. Men i Danmark, som på det tidspunkt i starten af århundredeskiftet var begyndt at eksperimentere meget med nye plantearter, der havde man den grønne bønne. Altså en bønne der ikke skulle hverken pilles eller skrælles, men blot koges og spises med bælg og det hele.

Uden en trævl

Det var et ukendt fænomen mange andre steder, og historien går da også på, at denne grønne bønne på et tidspunkt nåede helt til Madrid. Hvordan det gik til, er der vist ingen der ved præcist – men hvad vides er, at der i 1921, hos præcis den fine forretning i Madrid, fremkom følgende reklameskilt:

 ” Dronningen af bønner. Med bælg helt uden trævlede tråde og lige til at spise – grøn som den er. De grønne bønner ‘Dinamarquesa’ – få dem her i Casa de Robustiano Díez Obeso – eneste forhandler i Spanien’ ”.

 Den er god nok. Det er grønne bønner der første gang bliver sat til salg i Madrid – og bønnerne er danske. Det kommer af navnet ‘Dinamarquesa’ – det ord man dengang brugte for ‘danske’. Reklamen er fint lavet, med to personer der sidder og spiser bønner. Den ene person sidder og filer med kniven i de seje bønner og flår i dem med tænderne – mens den anden nemt og bekvemt sidder og nyder de smørbløde danske bønner, uden at få trævler i munden.

En herlig reklame – fra 1921. Et sjovt historisk eksempel på hvordan man dengang var i stand til at ‘forfine’ noget så simpelt som en bønne. Og hvor vigtigt det måske var, at bønnen bar det fine navn, så højt oppe fra nord. Sjovt at tænke på, næste gang din frokostordning byder på grønne bønner – måske fra et sted som www.kragerupogko.dk– at disse fine sager har sin helt egen historie.

Pakninger

Ubåd før sin tid

Da Jules Verne skabte den verdenskendte ubåd, Nautilus, til at foretage den store verdensomsejling under havet, skulle man næsten tro han havde kendt www.klinger.dk, til at forestille sig alle de maskindele som en ægte undervandsbåd skal bestå af. Bogen blev udgivet i 1869, og det var vist før man kendte til moderne trykmåling og gjorde brug af elektriske aktuatorer.

Men alligevel lykkedes det Jules Verne, at fremstille en ægte ubåd, længe før den slags fartøjer blev almindeligt kendt. Men med en forfatters gode fantasi og forestillingsevne, og med kaptajn Nemo ved roret, tog Nautilus læserne med ud på en fantastisk rejse.

Den fantasifulde rejse bragte Nautilus rundt i verdenshavene. Både til steder der rent faktisk fandtes, og som Jules Verne besøgte på rejser, men også til steder der har bund i forfatterens frie fantasi. Nemo var kaptajn på ubåden og hans besætning bestod af bl.a. den franske professor Arronax, hans tro tjener Conseil og den canadiske hvalfanger, Ned Land. Sammen foretog de undersøiske ekspeditioner i både Det Røde Hav, Atlanterhavet og i farvandene tæt på Antarktis. De kom til sagnomspundne Atlantis og udkæmpede voldsamme kampe mod farlige søuhyrer og dødelige kæmpeblæksprutter.

Forfatteren Jules Verne

”En verdensomsejling under havet”, som jo egentlig er en tidlig science fiction-roman, blev nok en af Jules Vernes største succeser, der siden udgivelsen i 1869 er blevet solgt i et ukendt antal millioner af eksemplarer. Bogen gennem tiderne blevet oversat til de fleste af verdens sprog, og det siges at Jules Verne er den anden mest oversatte forfatter nogensinde, kun overgået af den engelske krimiforfatter Agatha Christie.

Jules Verne blev født i Nantes, Frankrig i 1828, skrev sin første bog i 1857. Han var egentlig uddannet i jura, et fag som hans far havde store forhåbninger om, at han ville praktisere. Men Verne trodsede hans fars ønske og valgte forfatterskabet i stedet for. Han nåede at udgive mere end 60 bøger, og desuden at skrive en del skuespil, noveller og librettoer, inden han afgik ved døden i 1905, 77 år gammel.

Det siges at Jules Verne fik alle sine fantasifulde ideer fra forskningen, som han elskede at studere og finde inspiration fra. I 1800-tallets Europa, var der en enorm udvikling for teknik og videnskab og mange nye opfindelser kom til verden på den tid. Han kom med mange skøre og vilde idéer til maskiner, opfindelser og apparater, som faktisk ikke var så tossede, fordi det senere har vist sig, at nogle af hans opfindelser fra bøgerne, faktisk er blev til realitet senere hen i historien.

 

Læs mere på:

http://www.klinger.dk/products/pakninger/ 

Trappevask

Meyers trappevask

Fru Olsen gad ikke længere at vaske trapper, har hun sagt klart og tydeligt til Olsen. ”Det må der være andre der kan gøre, fx Meyer, men han vil hellere stå med kosten nede på gaden, eller sidde ovre på den anden side drikke bajere”, lød det skarpt fra fruen der var gift med den kære flyttemand. Og hun havde ganske ret, den Olsens gode kone. Havde hun vidst, at der engang kom til at findes firmaer som www.ke-ejendomsservice.dk, der kunne tilbyde trappevask på Amager, havde hun sikkert foreslået, at få sådan en service tilknyttet den lille boligejendom på Christianshavn, og så lade Meyer og de andre sidde i fred, derovre i Rottehullet.

Nyhedsservice vs ejendomsservice

Det kan godt være, at Meyer ikke var den mest effektive af viceværter. Han var god til at stå og holde fast i kosten, dagdrømme en del, og så bevæge den en lille smule frem og tilbage på fortorvet foran hovedøren i ny og næ. Men han var en ganske central kilde til lokal information. Meyer havde det med at kunne opsnappe al form for viden, nyheder, skandaler og sladder i det lokale område, hurtigere end nogen anden. Hvis ikke Meyer vidste hvad der foregik, så var der ingen der vidste det! Manden besad en naturlig nysgerrighed der ikke fandtes magen til. Sikke en næse han havde, for sladder og for sludder. Meyer burde egentlig have været journalist eller nyhedsreporter, med den snushane af en næse han rendte rundt med – og slet ikke vicevært.

Til samling i Rottehullet

Men ak, jobbet som vicevært blev passet – til tider bedre end andre. Olsen fik påmindet Meyer om, at han‘denondelynemig’ skulle se at få husket den trappevask. Specielt oppe foran fru Olsens dør! Det gik da også efter planen i et par uger, trapperne skinnede pænt det første stykke tid, men så blev det ligesom glemt lidt igen, og Meyer begyndte endnu en gang at stå med kosten ude foran. Anderledes gik det, hvis der blev budt på kaffe og ostemad, eller måske en kage, hos en af beboerne. Så var Meyer i stand til at spurte op ad trapperne og være på pletten i løbet af nul komma fem. Den samme kvikke respons gjaldt ligeledes, hvis der var kaldt til samling i Rottehullet, og de sidste nye dramaer, problemer eller glæder skulle løses eller deles blandt alle de kære beboere. Her sørgede Emma for de nødvendige forfriskninger, mens alverdens problemer blev løst.

frugtkarameller og lakridskarameller

frugtkarameller og lakridskarameller der smager dejligt.

‘For en krone blandet, tak’

Jeg kan selv huske alt det 10-øres slik vi lappede i os som unge. Det fandtes specielt hos bageren, i små gennemsigtige kasser bag disken, men også nede hos den gamle købmand i hovedgaden. 10 øre, det betød at vi kunne købe ti stykker af de stærke lakridser, hvis vi havde en krone, og det havde vi alle som regel. Der var næsten altid råd til en enkelt lækkerbisken. Men vi kunne også blande, og vælge mellem et hav af spændende slikstykker i alverdens smage og farver. Men helst ikke nede hos købmand Ebbe, for han lugtede af cigar og havde nogen gange slikket i samme hånd som cigaren, når han blandede slikposer til os. Det syntes vi var ulækkert – og så begyndte vi at kalde ham ‘Ebbe Ulækker’. Tror nok at det navn blev hos ham i flere år fremover.

Det her var sidst i 1970’erne og verden var stadig lidt beskeden og ikke gået helt i extra large tilstand. Alle vi knægte, kunne altid finde lidt mønter til at købe slik og det gjorde de fleste. Men der var også nogen der kunne finde på at udhule et franskbrød og fylde det med knuste flødeboller – det syntes de fleste af os godt nok var lidt for meget af det gode. Jeg kan også huske, at både Bjarke og Flemming kunne finde på at kværne et halvt kanelbrød, hvis de var rigtigt sliksultne. Men ellers fortærede de fleste af os blot de små stykker 10-øres slik.

Kun om lørdagen

Dengang anede vi ikke, at der ville komme til at eksistere noget så fint, som frugtkarameller eller lakridskarameller, som dem de i dag laver på www.karamelleriet.com. Dengang, var slik mere noget med saltlakrids, vingummibamser eller måske noget så eksotisk som skumbananer. Men vi vidste jo ikke bedre og var glade for det der var. I øvrigt havde vi forbud mod at spise slik til daglig, det var mere noget der hørte til på en lørdag aften. Det mente vores forældre i alt fald, selv om det ikke var altid vi var lige gode til at overholde den regel.

Det samme gjaldt i øvrigt med sodavand, kan jeg huske. Det var kun noget man fik i weekenden – og kun en enkelt. Var man tørstig, måtte man drikke vand, mælk eller måske et glas saftevand. Dengang var der ikke noget med at sidde og bælle cola i litervis, kun en enkelt lille flaske med boblevand kunne det blive til.

https://karamelleriet.myshopify.com/products/chokoladekarameller

chokoladekarameller og bløde lakrids karameller

chokoladekarameller + bløde lakrids karameller hos Karamelleriet.

Efter nogle timer i rollen som den glade vandringsmand, begynder man hurtigt at tænke på de søde sager fra www.karamelleriet.com fra Bornholm, som mine favorit chokoladekarameller eller sådan en pose lækre, søde lakridskarameller. Det må have noget med blodsukkeret at gøre, og at vi brænder noget energi af. Men vi er jo ude at vandre, så det kan ikke nytte noget kun at tænke på søde sager – det gælder om at nå frem.

Nysgerrigheden ender med at overvinde både dovenskab og tanker om sød energi – nu skal stien følges. Det viser sig at være en vandresti der fører op i ‘bjergene’ bag ved byen. Pludseligt går det opad, fortov bliver til stenede stier der snor sig op gennem klippeformationer. Smukke gamle og krogede træer i det knastørre klippelandskab. Græstuer og tætte fyrretræer som man undrer sig over kan overleve i dette månelandskab. Vi pruster og hiver efter vejret, da vi stiger opad og kigger på ‘tinderne’ længere oppe. Vi er ikke i træning og bliver da også overhalet af en helt hold friske, spejderdrenge der suser forbi os, uden så meget som en sveddråbe på panden.

En anden måde at rejse på

Man spørger sig selv hvorfor man gør det her. Se nu bare katten. Den ligger og ruller sig i det grønne græs, strækker sig og gaber dovent inden den lusker ind under et skyggefuldt træ for at tage sig en lur. Eller den store brombasse der kommer flyvende dovent forbi. Den er fuldstændig svajrygget af al den nektar den har indtaget, og flyver helt sidelæns. Den summer dybt, nærmest veltilfreds, og flyver tungt videre hen til et gammelt mandeltræ der står i blomst og hvor den kan begrave sig i endnu mere blomsterstøv. Hvad forstår vi mennesker egentlig om at leve livet…?

Men udover det indlysende med at naturen er særdeles spektakulær og fantastisk at bevæge sig i på de kanter – så er det jo selvfølgelig noget med ‘indholdet’ at gøre. At man selv flytter sine egne to ben og fører sig selv hen ad den rute man har valgt sig. Måske noget med frihed og det ‘simple’ ved at bevæge sig på den måde – noget simpelt og nærmest primitivt, i måden at rejse på. Ingen kø, ingen paskontrol, ingen reservationer, ingen billetter – det er bare at spænde skoene på og komme afsted ud over de grønne bakker. Og så er der alle de små detaljer, som er så vigtige for oplevelsen. Naturen. Duftene. Fuglene. Insekterne. Vindrueklaser der hænger så du kan røre ved dem. De små ting der lige pludselig kommer til at betyde noget og som man pludseligt kan sanse på en helt anden måde.

Læs mere på: https://karamelleriet.myshopify.com